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艾草什么时候收割好?

2022-05-15

 艾叶为菊科多年生草本植物,其供商品优 质标准是以含多挥发油时的夏季末开花时采收,晒干。因我国南北跨度大,艾植物物候开花南北时间并不一致,长江以南地区约七月开花,而北方会延迟到9一10月份。

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艾草当然是头茬的,在端午节割下凉干的好,药效好,香味浓。若分割凉干,各有所用,比如,艾的嫩尖凉干,也当茶饮。艾叶取下单独凉干,可做艾灸。艾杆在农村一般用来驱除蚊虫。将艾杆在半干之时拧成绳子,再凉干。在蚊虫横行的七八九月,点上一根,明显地看到蚊虫飞走。即满屋飘散着艾的香味,又驱赶了蚊虫。比那些个杀虫剂之类的环保又经济实惠。


艾草,别名:萧茅、冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾萧、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒等。


真的收割艾草是越老越好,等艾草叶全都翻白了,这时收割好,艾叶可以用于泡脚泡浴,艾杆可于麦杆扎在一起可用于夏天驱蚊,艾叶烧灰可以贴婴儿肚脐,预防婴儿肚脐带早脱落,风从肚脐眼里灌进去,影起小儿肚子胀痛,这是我们这里的民间偏方,很见效。


不过,要食用艾叶的话只能只三月清明,釆艾草嫩头打糊与米团混合在一起做清明馃,迟了叶子老了就不能与米团和用,不过可用来泡茶喝。因为农村习惯端午节挂艾草,人们就都在这几天收割了,自家挂不了可以分给邻居隔壁悬挂,有的农村人也会挑着水菖蒲和艾草到城里去卖,城里人也习惯端午节挂看两件物件,每家都想把瘟神驱走,让全家人更健康。


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